白斬雞 (買現成的,滋味一般般,我媽煮的比較好吃^.^)

2014 年菜

 

炸排骨 (醃漬24H之後在沾粉下去油炸)

2014 年菜

 

筍絲 (用滷汁下去滷)

2014 年菜

 

長年菜 (用滷汁下去滷)

2014 年菜

 

滷肉 (三層肉、豆干、滷蛋,前一天滷起來)

2014 年菜

 

四拼盤 (左邊是海苔凍卷、上面是章魚片、中間是煙燻花枝、右邊是鮑魚片,全部都是買現成的)

2014 年菜

 

左邊是炸蚵捲、右邊是炸芙蓉蝦(用番茄醬 寫出 HAPPY NEW YEAR)

2014 年菜

 

炸黃魚 (用蔥薑蒜和調味料 淋在魚上)

2014 年菜

 

煎帆立貝 (帆立貝先擦乾後 平底鍋煎上色,再放入奶油塊、鹽、米酒、檸檬汁)

2014 年菜

 

火鍋 (圍爐 不可少的)

2014 年菜

 

 

洋蔥磨菇雞腿捲 (食譜請見~~~http://caity1986.pixnet.net/blog/post/149680848

2014 年菜

 

熊熊飯飯 (咱家Nico小朋友 專屬)

2014 年菜  

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