Cooking & Baking 手作小天地

↑ 酥酥的餅皮+脆脆的糖衣..一口一個~真好吃~(搭配咖啡、奶茶..都不錯..但我搭配的是....白開水@@)

↑ 烤好放涼~不吃的時候就放冰箱~天冷的時候也可不冰..

材料：起酥皮、細白砂糖

非常簡單的材料，起酥皮可以買現成的~也可以自製..自製的~~~就不簡單了= =..(做起酥皮挺麻煩的)

做法：1. 準備1個略有深度的平盤，均勻倒入些許砂糖..

　　　2. 起酥皮兩面都沾水(沾濕即可~)..放在(做法1)的砂糖上..按壓一下~翻面繼續沾裹砂糖~

　　　3. 使用切PIZZA的輪刀(一般水果刀、小刀也可)..切成小方塊

　　　4. 烤箱(最高溫 約220~235℃)..預熱10分鐘後~放入烤箱烘烤

　　　5. 約烤10~12分鐘。220~235℃ 烤到表面稍微上色後，可以轉小火在烤一下..烤到你要的顏色即可。

　　　6. 取出後，放在架子上，放涼後在移到密封的盒子保存。

看電視(電影)、打電腦、看書..一口接著一口..一下就見底了@@!

搭配你喜歡的 咖啡、奶茶、牛奶、甚至是豆漿..只要你喜歡的飲料都可以~

但是..養身點~還是配白開水最好 0.0..