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材料:吐司、蒜頭去皮(簡稱蒜仁)、無鹽奶油、義大利香料、鹽、白砂糖

做法:1. 無鹽奶油室溫軟化(筷子可順利穿過奶油即可)

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2. 蒜仁用調理機打成末,或手切末

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3. 將軟化奶油用打蛋器打成糊狀,加入義大利香料和蒜末拌勻,再加入鹽巴和砂糖拌勻即可。(測試味道)

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4. 裝入密封盒保存,(夏天存放於冰箱蔬果室,冬天不用冰,夏天天熱,放室溫容易腐敗)

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5. 在吐司上,抹上香蒜奶油抹醬,放入預熱過的烤箱(溫度約180℃)烘烤至酥脆(約10~20分鐘),即可食用。

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6. 出爐囉~

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我麵包沒有翻面,烤出來,底部就自然金黃色澤了,超好吃的!!! 不難~可以做做看喔..

只是吃完~~~~不要說話= =......味道很重~"~!!!

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● 超級好吃的..建議可以烤久一點..

● 我的配方,奶油不知重量,蒜末7大匙、義大利香料2小匙、鹽巴1~1.5小匙、白砂糖2~2.5小匙

(配方僅供參考,喜歡蒜味淡一點就少加2~3大匙,我的蒜末放很多,已經是重蒜味的了@@)

(鹽巴部分,我原先放2小匙,有點過鹹,所以改1.5小匙..甚至更少~會比較好)

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