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買了一大串香蕉,
一直沒吃,都快黑了..
想了一下,要怎麼消耗這些香蕉呢~

剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油,
以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬
那就用蛋餅粉來做煎餅吧..

#太陽蛋餅粉 #小麥五穀風味

 

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香蕉壓成泥,加入檸檬汁拌勻

 

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加入雞蛋拌勻

 

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加入砂糖拌勻

 

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加入蛋餅粉拌勻成麵糊狀

 

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將麵糊煎成一塊塊,放涼後再夾餡就完成了

PS:煎的過程沒拍到

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時間不太夠,所以微溫狀態就擠上鮮奶油,所以鮮奶油有點化了 XD

 

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