買了一大串香蕉,
一直沒吃,都快黑了..
想了一下,要怎麼消耗這些香蕉呢~
剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油,
以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬
那就用蛋餅粉來做煎餅吧..
#太陽蛋餅粉 #小麥五穀風味
香蕉壓成泥,加入檸檬汁拌勻
加入雞蛋拌勻
加入砂糖拌勻
加入蛋餅粉拌勻成麵糊狀
將麵糊煎成一塊塊,放涼後再夾餡就完成了
PS:煎的過程沒拍到
時間不太夠,所以微溫狀態就擠上鮮奶油,所以鮮奶油有點化了 XD
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