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做法請參考↓
應該有人跟我一樣很喜歡吃披薩，
但是想到要揉麵糰就懶惰吧？
而且還得先發酵1-2小時...
如果家裡沒有電動攪拌機，
那更是得用手揉到天荒地老～
如果只要攪拌均勻，
接著放冰箱低溫發酵一個晚上，
隔天直接開烤，那該有多好？
我喜歡的披薩皮是軟嫩、鬆綿的口感，
而非像歐包那種有嚼勁的，
如果你跟我一樣，
趕緊試試看我的免揉配方，
簡單方便又快速
省時省力省汗水 XDDD
容器內放入麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、油和水
攪拌成麵糊狀態
蓋上保鮮膜靜置20分鐘使其表面出現小氣孔
冷藏一個晚上
烤箱180℃ 預熱10分鐘
將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤盤中
烤約30分鐘至熟
可用牙籤測試 插入如果沒有沾留麵糊代表熟透
接著用刀子劃出一個圓
將中心的圓壓扁放內餡
抹上番茄醬
依序放入洋蔥、火腿、乳酪絲、起司片、蕃茄、
再放洋蔥、灑上黑胡椒粒、擠上美乃滋、灑上柴魚片、
最後放上乳酪絲
烤箱續烤22分鐘，披薩就完成了
切片後開吃吧～此款餅皮屬於軟嫩口感
我個人很喜歡這種餅皮唷
趕緊動手試試吧
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