做一個千層蛋糕真是一波三折阿～
餅皮做好，要打鮮奶油的時候，
我的鮮奶油莫名在冷藏格裡被冷凍了冏
因為當時冰箱東西太多，
隨便找個地方塞
(當下心想，只要放冷藏最裡面就好了)，
當下雖然擋住出風口，猶豫了一秒～
管它的，默默關上冰箱門，
過幾天想做千層蛋糕時，
餅皮做好，拿出鮮奶油，
＊怎麼怪怪的！？好硬～＊
(溫度過低，全新未開封1L的鮮奶油，就這樣變成了～冰)！！！
唉…只好先把千層餅皮當成蛋餅皮煎來吃【矮額～又甜又鹹的】，
等買新的鮮奶油之後再一次吧= =ａ
多練習了一次，餅皮倒是越煎越好看了(哈，老王賣瓜～)
影片連結：
材料準備
雞蛋+細砂糖拌勻
+牛奶拌勻
+沙拉油拌勻
篩入麵粉和玉米粉
過篩麵糊
煎成餅皮
放涼備用
鮮奶油+細砂糖 打發
一層餅皮+適量鮮奶油，抹勻，再疊一層餅皮，直到餅皮堆疊完成。
抹的不均勻，但是真的很好吃。
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