Cooking & Baking 手作小天地

做法請參考：

起酥皮就是酥皮濃湯上面那一塊～

用市售起酥皮來製作簡易的小點心
可當早餐、可當下午茶也可當宵夜，
一次做多點，烤焙之後冷凍保存，
要吃的時候不用退冰，
直接復熱即可，烤箱、氣炸鍋、微波..都行！

大人小孩都愛吃，
尤其小朋友應該會很喜歡唷～
趕緊動手試試吧！

市售起酥皮在烘焙店或賣場都買的到，
內餡隨你調配，
洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、乳酪絲、燻雞、牛肉...等等等，
都OK的啦～

表面也可擦上蛋液，讓表面看起來更金黃唷^^

 

 

 

玉米粒放鍋裡，乾炒至水分收乾

 

鮪魚瀝去油漬

 

玉米粒、鮪魚、美乃滋、黑胡椒粒、鹽巴 拌勻

 

拌勻後

 

起酥皮對切一半

 

將半片起司對折後放在起酥皮上，接著放上內餡

 

將起酥皮對折，用叉子將三個邊壓實，在表面叉洞

 

烤箱200℃，預熱10分鐘後，
放入烤箱，可約23分鐘至表面膨起，呈現金黃色即可

 

完成