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將無鹽奶油用打蛋器打至泛白
加入糖粉打至糖粉融化
分次加入蛋液至蛋液吸收
篩入麵粉，切拌按壓方式至無乾粉狀
裝入袋子裡，壓成薄餅狀
冷凍二十分鐘
切塊，放入烤盤
上下火 180℃、烤約15~18分鐘，出爐放涼。
奶油餅乾烤好囉～
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