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好久好久沒拍影片了, 最近因轉換跑道, 變得好珍惜假日時間..
跑出去醉生夢死(喂...) 結果好懶得拍影片~ 終於有時間閒置在家, 那就來拍吧!(XD)
盆裡放入麵粉、鹽、糖、酵母、水, 先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成糰
加入奶油,揉到有一點薄膜狀即可
將麵團滾圓,放入盆裡,表面灑上水, 放在溫暖的地方發酵1小時
發酵完成,取出排氣
容器裡抹油,將麵團放入容器裡,壓成薄餅狀,
周圍鋪上起司片,把起司片包起來
略為整形後,表面用叉子叉上氣孔,放入烤箱(上下火200度),烤10分鐘
烤好的Pizza餅胚
抹上番茄醬,依序放上起司片、洋蔥、彩椒、蝦仁、熱狗
擠上美乃滋
鋪上大量Pizza絲
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