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前陣子買了一罐鮮奶油，
想說放在冰箱冷藏的最裡層，
因擔心冷藏溫度不夠，放門邊容易變質…
但冰箱物品太多，只好隨便塞在某個地方，
但它擋住了出風口，當下沒有多想，
過了幾天，當我要用的時候，
整罐硬的跟石頭一樣，
意外的不小心給冷凍了😭，
退冰後，大力搖晃使用沉澱的部分均勻，
並試著打發，但不論怎麼打都打不發，
為了消耗一整罐鮮奶油【1L完全沒開封】
只好想盡辦法～
做了生巧克力、奶油白醬，
還為了消耗它，只好讓我的黑咖啡變成拿鐵～
試圖讓自己肥死的概念...
終於把冷凍過的鮮奶油給用完了
還好鮮奶油對我來說不難消耗，
因為我個人超級無敵喜愛奶類的任何料理，
這也警惕自己，要放冰箱冷藏最裡層的時候...
千萬別放在出風口的位子～ 🤣
影片連結
食材僅需三樣～
將巧克力豆隔水加熱融化備用
鮮奶油加熱至周圍冒泡即可熄火，並將融化的巧克力加入拌勻
表面蓋上一層保鮮膜，冷藏約45分鐘
冰箱取出後，撕除保鮮膜～
用打蛋器將冷藏後的巧克力打至麵糊狀
將空氣打進去，使巧克力充滿綿密口感
裝入錶花袋，擠出適量大小，冷凍約20分鐘
取一顆，沾上可可粉
搓揉成圓形
再沾一次可可粉，即完成了。
也可準備熱牛奶，加入幾顆巧克力，就變成巧克力牛奶囉。
軟軟綿綿，超好吃。給孩子當獎勵吧～
＊三歲以下的孩子不建議食用巧克力唷。
＊任何有含咖啡因的東西，都不適合三歲以下孩子，包含【紅茶、奶茶...等，因紅茶裡也有咖啡因的成分唷！】
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