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嗨，大家好，我是捨淚，

今天要跟大家分享一道簡易的沙茶炒麵～

這道沙茶炒麵非常簡單，

喜歡沙茶味道的可以試試唷～

 

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準備所需材料～

 

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首先熱油鍋，放入三層肉炒至肉變色

 

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接著放入香菇、洋蔥、胡蘿蔔， 翻炒至洋蔥變軟，胡蘿蔔素釋放

 

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加入清水和其他調味料

 

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等水滾後試試味道

 

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再加入麵條翻炒

 

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若喜歡軟一點的麵，可以加蓋悶煮一下，

但我個人喜歡偏硬口感，

所以我大概翻炒個3分鐘左右就起鍋了～

 

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這道沙茶炒麵非常簡單，

喜歡沙茶味道的可以試試唷～

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