作法請參考: 市售的蛋餅粉, 做成鬆餅, 外表帶了點酥脆感, 沾上花生醬, 別有一番風味。 蛋餅粉+雞蛋+砂糖+酵母 +水=拌勻成麵糊,再+油拌勻備用 鬆餅機抹上少許油,倒入適量麵糊,蓋上,翻面, 加熱約2-3分鐘,即可盛盤