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食材準備
將蔥洗淨去除頭尾切段
冷油放入蔥段,
中小火炸約10分鐘左右
蔥變焦黃色即可瀝油備用
將調味料倒入剛炸好的蔥段裡
中小火熬煮約五分鐘至醬汁濃稠,即可出鍋
加入一小匙蔥油
適量濃稠醬汁拌勻即可
我還加了一顆水煮蛋,
蔥油拌麵沾裹著生蛋黃,實在太好吃了~
蛋黃液流下來的感覺好療育
開吃~
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食材準備
將蔥洗淨去除頭尾切段
冷油放入蔥段,
中小火炸約10分鐘左右
蔥變焦黃色即可瀝油備用
將調味料倒入剛炸好的蔥段裡
中小火熬煮約五分鐘至醬汁濃稠,即可出鍋
加入一小匙蔥油
適量濃稠醬汁拌勻即可
我還加了一顆水煮蛋,
蔥油拌麵沾裹著生蛋黃,實在太好吃了~
蛋黃液流下來的感覺好療育
開吃~